Příprava:
Ingredience těsta dobře spolupracují. Položím na plech papír, položím na ně 4 bejglit, neměly by být blízko u sebe, jejich objem se během pečení zvětšuje, pokud to nesedí, můžeme je péct stále více zvlášť. Díky tomu bude váš vzor krásný.
Namazám to 1 žloutkem v podélném směru, pak musím asi půl hodiny odpočívat. Zkontroluji to, ale nyní v příčném směru !!!
U bílků odpočívám znovu cca. půl hodiny. Jde o to, vysušit také horní část žloutku a bílkoviny. Vrchol popíchnu vidličkou.
Zdroj:egyszerugyorsreceptek.com
