postup:
Jako první si připravíme želatinu. Dáme si ji do samostatných misek a zalijeme malým množstvím vody. Necháme nabobtnat. Do větší misky si dáme tvaroh s jogurtem a rozmixujeme tyčovým mixérem na hladkou hmotu. Jahody si zasypeme cukrem a rozmixujeme.
Nyní si ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpustíme želatinu. Do jedné misky se želatinou přidáme asi 3 lžíce rozmixovaných jahod, dobře promícháme a až potom vmícháme do celé jahodové hmoty. Totéž uděláme s tvarohovou hmotou. Nejdříve přidáme do želatiny asi 3 lžíce, smícháme a až potom přidáme do tvarohové hmoty.
Do tvarohové hmoty nalámeme máslové sušenky a pak už jen vrstvíme obě hmoty do silikonové bábovkové formy. Spodní vrstva bude tvarohová, potom jahodová a tak pokračujeme, dokud se nám obě hmoty neminou. Vrch přikryjeme potravinářskou fólií a dáme vychladit do lednice na několik hodin, nejlépe na noc. Potom dáme dolů fólii, přikryjeme talířem nebo podnosem a vyklopíme. Nakrájíme a můžeme podávat. Přejeme dobrou chuť!
zdroj:youtube
