Postup:
K výrobě dortu nejprve připravte všechny ingredience ve správném množství.
Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, poté do ní rozdrobíme margarín, přidáme vejce. Ingredience dobře propracujte.
Těsto rozdělte na dvě stejné části a poté pomoučněte, aby se nelepilo.
Vezměte další misku, nastrouhejte do ní již oloupaná jablka a přidejte krystalový cukr. Pokud na koláč použijete příliš kyselé jablko, můžete případně přidat více cukru. Dobře je promíchejte.
Z jablka vymačkejte šťávu – pokud se tak nestane, těsto ji vsákne. Poté přidejte vanilku nebo skořici podle chuti.
Jednu část našeho těsta rozválíme a položíme na dno pekáče – je důležité vědět, že by se plech před ním neměl mastit. Na to nasypte jablka, pak vyválejte i druhou část těsta, jablka jím přikryjte.
Vršek těsta propíchejte vidličkou, aby se neudělalo puchýře.
Předehřejte troubu na 160 stupňů a poté koláč pečte na středním plameni dozlatova. Hotové ještě horké posypeme vršek vanilkovým cukrem.
Zdroj.almaimotthona.hu