Způsob přípravy:
1. Formu vyložíme pečicím papírem. Dno vyložte sušenkami.
2. Rozpusťte želé ve dvou sklenicích vroucí vody a nechte vychladnout.3. Vychladlou smetanu vyšlehejte mixérem do tuha s moučkovým cukrem. Pomalu přidávejte zcela vychladlé (ale tekuté) želé a šlehejte, dokud se ingredience nespojí. Hmotu dejte na pár minut do lednice, aby začala lehce tuhnout.4. Polovinu hmoty dáme na sušenky. Na něj položte maliny. Přikryjte je zbytkem hmoty, vrch vyrovnejte lžící.5. Těsto dejte na pár hodin do lednice, aby bylo úplně tuhé. Před podáváním posypeme strouhanou bílou čokoládou.
Zdroj:knurr.pl
