Postup:

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Po částech střídavě promíchejte olej a mléko. Nakonec přidáme směs mouky, mletých vlašských ořechů a prášku do pečiva.
  2. Těsto dejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte v předehřáté troubě na 180 ° C asi 20-25 minut.
  3. Upečené těsto vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
  4. Zahřejte mléko, přidejte cukr a pudingový prášek a přiveďte jej jako obvykle k varu, aby se vytvořil pudink. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout. Máslo vymíchejte do pěny, vmíchejte po lžících studený pudink a míchejte do jemného krému. Nasypte to na studený koláč a uhlaďte. Ozdobte podle svých představ.

Zdroj:top-rezepte.de