- Všechny ingredience smícháme dohromady.
- Vytvoříme hladké těsto.
- Já dělám těsto ručně, samozřejmě můžete použít robot.
- Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme přes noc do lednice.
- Druhý den si těsto vyndáme a rozválíme asi na tloušťku půl centimetru.
- Potom vykrajujeme formičkami tvary a dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Troubu si předehřejeme na 170 stupňů a pečeme asi 10 minut.
- Upečené perníčky ještě za tepla potřeme rozšlehaným žloutkem, aby perníčky dostaly ten správný lesk.
- Perníčky necháme vychladnout a pak zdobíme.
- Bílky si vyšleháme s moučkovým cukrem. Měla by nám vzniknout poleva, která by neměla stékat ze lžíce.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/receptty.cz/
