Postup:
- Smíchejte polovinu mléka (tedy 500 ml) s pudinkovým práškem a vmíchejte do něj žloutky. Zbývajících 500 ml mléka přiveďte na sporáku k varu. Pak pomalu nalijte směs studeného mléka do toho vroucího. Krém vařte za stálého míchání na mírném ohni, stejně jako klasický pudink, dokud nezhoustne.
- Na plech nebo do dortové formy naskládejte na dno vrstvu sušenek. Když budete dělat dort na papíře na pečení, bude se Vám následovně lépe porcovat. Na patro sušenek naneste vrstvu krému. Proces opakujte střídáním sušenek a krému tak dlouho, dokud je máte. Horní vrstva by se neměla skládat z krému, ale ze sušenek, proto je dobré si vrstvy rozvrhnout.
- Horní vrstvu sušenek trochu zatlačte do krému, aby se dobře upevnily a držely na svém místě. Dort hned po ukončení nebude nejchutnější. Je nutné dát dobrotu do chladničky a přes noc ji ho nechat uležet. Pokud se Vám na něj budou sbíhat sliny, hned ráno už si můžete pochutnat.
- Když by se Vám dort líbil trochu víc zasněžený, neváhejte a posypte ho práškovým cukrem. nechte práškový
- Na vrch posypeme troškou moučkového cukru
Přejeme Vám dobrou chuť.
zdroj: superprzepis.pl
