Těsto

  • Nejdříve si z bílku vyšleháme tuhý sníh.
  • Přidáme cukr.
  • Zvlášť smícháme mouku a prášek do pečiva.
  • Do mouky přidáváme pomalu vyšlehaný sníh s cukrem.
  • Těsto dáme do pečící formy 20 x 30 cm vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
  • Pečené těsto zalijeme rumem.

Náplň

  • Do hrnce si nalijeme mléko, přidáme žloutky, cukr a mícháme. V mléce si klasicky uvaříme pudink. Mícháme dokud nezhoustne.
  • Pudink necháme zcela vychladnout a přidáme máslo.
  • Nakonec přidáme kokos a vše pečlivě promícháme.
  • Krém nalijeme na upečené těsto.
  • Vyšleháme si smetanu a dáme jako poslední vrstvu na koláč.

Dobrou chuť.

Sledujte nás také na Facebookové stránce:

https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/

 

1
2