Postup:
Zásobte se více kokosovými vločkami na posypání dortu a tabulkou bílé čokolády.
Na krém spojíme všechny produkty kromě másla a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustou hmotu, aby se smetana nepřipálila.
Smetanu vychladíme a ušleháme.
Zvlášť vyšleháme změklé máslo a přidáme ke smetaně, hmotu ušleháme do nadýchané a hladké hmoty. Přikryjeme a dáme do lednice.
Začneme šlehat bílky se špetkou soli, kyselinou citrónovou, když se hmota stane svěží a hustá, přidáme prášek a jemně promícháme.
Přidejte prosátou mouku, vypracujte těsto.
Těsto rozetřeme do formy, urovnáme a promícháme tak, aby vycházely vzduchové bubliny.
Pečeme 30 – 40 minut na 170 stupňů.
Sušenku nakrájíme na dortíky a vytvarujeme dort.
Dorty namažte krémem, potřete boky a posypte kokosovými lupínky.
Navrch dejte rozpuštěnou bílou čokoládu.
Dort odešleme do chladničky na 4 – 6 hodin.
Dezert je úžasný, luxusní, velmi chutný.
Zdroj.souspark
