Příprava:

Do mísy nalijeme mléko, přidáme mouku, cukr, kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu. Po dokončení vaříme na mírném ohni, stáhneme z ohně, přidáme máslo, vanilkové aroma a tyčovým mixérem mícháme do pěny. Na plech dáme pečící papír, posypeme hoblinkami kokosu a poté na něj nalijeme hustou kakaovou hmotu. Dejte na 1-2 hodiny do lednice.

Příprava bílé hmoty: připravíme si pěnu podle obrázku na obalu, vmícháme kokosové hobliny, hotový krém nalijeme na hnědý plech a dáme alespoň na pár hodin do lednice, nejlépe však přes noc odstát. Před podáváním vyndejte z lednice, nakrájejte na dlouhé proužky, pod každý kousek sáhněte stěrkou a jeden po druhém jemně srolujte. Podávejte posypané kokosovými kousky.

Zdroj:Ketkes