Postup:
Vložte zakysanou smetanu, stabilizátor smetany a práškový cukr do misky a promíchejte na hladký krém.
Spodní část formy vyložíme vaječnými sušenky a posypeme je broskvovou šťávou (z plechu). Na vaječné sušenky rovnoměrně naneste 1/3 smetany zakysané smetany a uhlaďte.
Na první vrstvu krému položte vaječné sušenky. Na druhou vrstvu vaječných sušenek položte na tenké plátky broskve z plechu.
Znovu rovnoměrně rozdělte 1/3 zakysané smetany na broskve a uhlaďte.
Na druhou vrstvu krému položte na tenké plátky broskve z plechu. Na broskve znovu položte vaječné sušenky (obráceně).
Do zbývající kysané smetany zamíchejte 3 lžíce slazeného kakaového prášku. Krém dobře promíchejte.
Tmavý krém rovnoměrně rozetřete na poslední vrstvu vaječných sušenky a vyhlaďte.
Vrch dortu ozdobte čokoládovou posypou.
Dort zakryjte hliníkovou fólií a vložte do chladničky na 12 hodin
Zdroj:.top-rezepte.de
