ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Lžící lžící promíchejte měkké máslo.
2. Přidejte žloutky, sůl a majonézu. Ingredience velmi dobře promíchejte.
3. Do několika dávek zapracujte prosátou mouku. S první várkou mouky přidejte prášek do pečiva a vanilku. Míchejte a poté hněteme těsto, dokud nebude hladké a hladké a měkké.
4. Těsto zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 30 minut do lednice, nebo pokud nemáte čas, můžete tento krok vynechat.
5.Připravte mlýnek na maso. Vyjměte nůž a síto na mleté maso a nahraďte je speciálním sítem na sušenky.
6. Vyjměte těsto z lednice a začněte tvořit sušenky. Do nádrže, kam obvykle dáváte maso, vložte kousek těsta a začněte otáčet rukojetí. Udělejte sušenky dlouhé 5-6 cm. Pokud toto síto na sušenky nemáte, můžete tvarovat sušenky různých tvarů nebo použít to na mleté maso.
7. Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C 15–20 minut do zlatova. Sušenky nechte vychladnout.
Získejte 2 tácy hnědých sušenek, chutných a drobivých. Uchovávají jahody po dlouhou dobu a skvěle se hodí na rodinné večery nebo čajové dýchánky s přáteli. S mlékem jsou naprosto vynikající, určitě je vyzkoušejte, pokud jste to ještě neudělali.
Přejeme hodně štěstí s vašimi blízkými!
Zdroj:retete
