Postup:
Máslo a práškový cukr dobře promíchejte a přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Když je směs krémová, vmíchejte do ní šťávu z 1 citronu a nakonec nastrouhanou kůru z 1 citronu. Dobře promíchejte a promíchejte s tvarohem.
Namočte 3 čajové lžičky želatiny podle pokynů na obalu a smíchejte se 150 ml horkého mléka. Poté přidejte do tvarohového krému, promíchejte a nalijte do formy.
Vložte do mrazničky (nebo na delší dobu do ledničky) a nechte ztuhnout. Když hmota ztuhne, přelije se plátky broskví. Připravte polevu na dort buď s vodou, nebo s broskvovým sirupem nebo džusem zředěným vodou a natřete na dort.
Nechte to ztuhnout. Uchovávejte dort v chladničce. Dobrou chuť!
Zdroj:top-rezepte.de
