ingredience:
- 4 bílky
- 220 g krystalového cukru
- 107 g vlašských ořechů
- 67 g moučkového cukru
Ořechový krém:
- 200 ml mléka
- 170 g másla
- 35 g kukuřičného škrobu
- 1 lžička hladké mouky
- 5 lžic krystalového cukru
- 4 žloutky
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 lžíce mletých ořechů
- 40 ml vody
- 1 lžička mleté kávy
- 1 lžíce rumu
Pokračování na další straně
