Příprava:

Bílky s cukrem ušleháme dotuha, přidáme žloutky, mouku smíchanou s práškem do pečiva, krupici, olej.

Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme kakao, dobře promícháme a pečeme 5 minut na 180 stupňů.

Koláč po 5 minutách vyjměte, poté urovnejte švestky, které jste předtím rozpůlili a pecky normálně vyhoďte.

Švestky přelijte trochou skořice.

Do světlé části těsta přidejte nastrouhanou citronovou kůru a vanilkový cukr.

Vše dobře promícháme a nalijeme na naaranžované švestky. Dobře urovnáme a vrátíme na dalších 30 minut dopéct.

Dort můžete posypat moučkovým cukrem.

1
2