Postup:

  1. Připravte těsto klasickou metodou na koláče bez pečení, tj. Jemně rozdrobte sušenky a promíchejte s rozpuštěným máslem. Poté nakrájejte na polovinu, jednu polovinu vtlačte do pružinové formy lemované pergamenem a pevně zatlačte.
  2. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem do tuha a na nejnižším stupni opatrně vmícháme mascarpone. Jahody nakrájejte na menší kousky a vmíchejte je do krému. Naneste krém na korpus.
  3. Zbytek těsta rozdrobíme ručně a posypeme krémem.
  4. Necháme ztuhnout v chladničce a podáváme.

Zdroj:.top-rezepte.de

Podobné článkyVíce článků od autora