ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Připravte si krém. Nalijte 700 ml mléka do hrnce a přiveďte k varu.
2. Mezitím v míse smíchejte mouku, vanilkový cukr, cukr, škrob a žloutky, poté zalijte zbylými 300 ml mléka a dobře promíchejte, abyste získali hrudkovité složení.
3. Nalijte kompozici do tenkého drátu v hrnci s vroucím mlékem za stálého míchání.
4. Smetanu vařte na středním ohni do zhoustnutí. Krém by měl prakticky vařit. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
5. Míchejte měkké máslo mixérem, dokud nezbělá.
6. Postupně přidávejte 1 lžíci smetany.
7. Sestavte dort. Vezměte formu (23 * 23 cm) s odnímatelnými stěnami vyloženou pečicím papírem.
8. Střídejte vrstvy sušenek a krému, dokud nedokončíte přísady. Dostali jsme 3 vrstvy sušenek.
9. Poslední vrstva bude krémová, posypaná kokosovými vločkami. Dort dáme do lednice asi na 2 hodiny.
Porce dortu a podávejte. Dezert je velmi jemný a delikátní, který harmonicky kombinuje drobivé sušenky, jemný krém a voňavý kokos. Určitě vyzkoušejte tento velmi snadný a dostupný recept na dort.
Přejeme vám dobrou chuť se svými blízkými!
Zdroj:retete
