- Připravíme si těsto.
- V 1 dl vlažné vody rozdrolíme kvasnice s lžičkou cukru a přidáme špetku soli. Necháme vzejít kvásek.
- Do misky si nasypeme mouku, přidáme vajíčka, jogurt a rozpuštěné máslo.
- Nakonec přidáme hotový kvásek.
- Těsto rukama vypracujeme.
- Když bude těsto mokré, přidáme ještě mouku.
- Těsto necháme vykynout.
- Vykynuté těsto si rozvalíme a vykrajujeme sklenicí kolečka. Měly by být silné cca 1 cm.
- Vyskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 15 minut kynout.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů dozlatova.
- Hotové koblihy ihned potřeme rozpuštěným máslem a obalíme v cukru.
- Nejlepší jsou, když jsou podávány teplé.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/receptty.cz/
