Postup:

  1. Oddělte vejce. Rozšlehejte vaječný bílek s cukrem do pěny a po jednom vmíchejte žloutky. Nakonec přidáme mouku.
  2. Těsto položte na plech vyložený papírem na pečení a vložte do předehřáté trouby. Pečte při 180 ° C asi 7-10 minut.
  3. Po upečení těsto stočíme spolu s papírem na pečení a necháme vychladnout. Poté odlepte papír na pečení, těsto potřete krémem, přikryjte ovocem a stočte.
  4. Vrch poprášíme práškovým cukrem a ozdobíme čokoládovou polevou 

Zdroj:top-rezepte.de

1
2