1. Potřebujeme dortovou formu o průměru 22 cm, do které vyhladíme vrstvy v následujícím pořadí.
  2. Na spodní vrstvu kakaa rozdrobíme sušenky a rozdrobíme je s měkkým máslem, potom je dáme dohromady s trochou mléka, je jedno, jestli to vypadá trochu hrudkovitě, protože to můžeme lépe vtlačit do formy .
  3. Potom podobným způsobem vytvoříme vrstvu lehkých sušenek, poté stlačíme vrstvu kakaa.
  4. Tvaroh se vidličkou dobře promíchá se 4 lžícemi práškového a vanilkového cukru a odloží se.
  5. Začneme šlehat krém s cukrem, poté se po několika minutách přidá pěnový fixátor a zbije se do tvrdé pěny.
  6. Pěna a tvaroh se smíchají se silikonovou lopatkou nebo dřevěnou lžící a poté se vyhladí přes vrstvy sušenek.
  7. Zakryjte a dejte do chladničky, dokud nebude připraven pudingový krém.
  8. Vařte pudinky s mlékem a cukrem do hustého krému, poté je nechte vychladnout ve studené vodě, ale několikrát za míchání promíchejte, aby se nehromadily.
  9. Mezitím smíchejte máslo se 2 lžícemi práškového cukru do pěny.
  10. Když pudink vychladne, vmícháme robotem napěněné máslo, poté ho uhladíme na tvarohovém krému.
  11. Nahoře vyšlehejte krém s cukrem a šlehačem, jak je popsáno výše, a poté uhlaďte po horní části dortu.
  12. Posypeme nasekanou tmavou čokoládou a dáme před konzumací na několik hodin do chladničky.

Dobrou chuť!

Zdroj:barbikonyhaja.blogspot.com

1
2