Způsob přípravy:
- z mouky, másla a smetany vypracujte těsto
- vyformované těsto dejte na hodinu do ledničky (pokud spěcháte, můžete tento krok přeskočit)
- Těsto vyválejte na tenko a potom vykrajujte velké kruhy (velikost talíře)
- Každý kruh nakrájejte na 8 kusů a vytvořte 8 trojúhelníků
- Přeložte každý trojúhelník od širšího okraje k užšímu a vytvořte croissant
- volitelně: před zabalením naneste na širší okraj marmeládu, džem nebo jakýkoli krém a poté zabalte
- Rohlíky dejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte 15-20 minut při 180 stupních
- Po vychladnutí posypeme croissanty práškovým cukrem
Zdroj:
Zdroj:
o2pl