Způsob přípravy:

  • z mouky, másla a smetany vypracujte těsto
  • vyformované těsto dejte na hodinu do ledničky (pokud spěcháte, můžete tento krok přeskočit)
  • Těsto vyválejte na tenko a potom vykrajujte velké kruhy (velikost talíře)
  • Každý kruh nakrájejte na 8 kusů a vytvořte 8 trojúhelníků
  • Přeložte každý trojúhelník od širšího okraje k užšímu a vytvořte croissant
  • volitelně: před zabalením naneste na širší okraj marmeládu, džem nebo jakýkoli krém a poté zabalte
  • Rohlíky dejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte 15-20 minut při 180 stupních
  • Po vychladnutí posypeme croissanty práškovým cukrem

Zdroj:

Zdroj:
o2pl