Příprava:
Nejprve uložte filet. Do jedné mísy nalijte horkou vodu a kakao a promíchejte, aby se spojily. Poté nechte vychladnout. Čokoládu nalámejte na kostičky a máslo nakrájejte na kostičky a společně je rozpusťte v páře. Míchejte, dokud se nerozpustí. Když se vše spojí a rozpustí, necháme vychladnout. Nikdy nesmí být horká.
Když vše vychladne, spojte směs s vodou a kakaem ve směsi s čokoládou a máslem a pár minut mixujte mixérem, aby se spojila. Poté přidáme moučkový cukr a sladkou smetanu a mícháme asi 10 minut. Vznikne vám jemný krém. Formu vyložte pečicím papírem. Sušenky jednu po druhé namáčejte z obou stran v mléce a poté je urovnejte do formy. Když naaranžujete sušenky do formy, nalijte náplň a pěkně naaranžujte. Dort nechte přes noc odležet v lednici. Druhý den posypte kakaem a ozdobte dle libosti.
Zdroj:kurir.rs
