- Mléko si přivedeme k varu.
- Z trošky mléka, lžičky cukru a droždí si připravíme kvásek.
- Zbývající mléko nalijeme do mísy a přidáme změklé máslo a necháme vše roztát.
- Pak přidáme mouku, cukr a nakonec hotový kvásek a zamícháme.
- Těsto hněteme a necháme kynout.
Náplň
- Ořechy si rozmixujeme s cukrem a přidáme na hrubo nastrouhanou čokoládu.
- Mléko přivedeme k varu a přidáme máslo, které necháme v mléce rozpustit.
- Teplou směs nalijeme na vlašské ořechy a čokoládu a mícháme.
- Vykynuté těsto si rozdělíme na dvě části.
- Každou část si vyválíme do obdélníku, naplníme ořechovou náplní a dobře zavineme.
- Záviny si položíme na plech vyložený pečícím papírem.
- V hrnečku si vyšleháme žloutek s vodou a potřeme oba záviny.
- Pečeme v troubě na 200 stupňů asi půl hodiny. Do zlatova.
- Vychladlé záviny si můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/
