• Mléko si přivedeme k varu.
  • Z trošky mléka,  lžičky cukru a droždí si připravíme kvásek.
  • Zbývající mléko nalijeme do mísy a přidáme změklé máslo a necháme vše roztát.
  • Pak přidáme mouku, cukr a nakonec hotový kvásek a zamícháme.
  • Těsto hněteme a necháme kynout.

Náplň

  • Ořechy si rozmixujeme s cukrem a přidáme na hrubo nastrouhanou čokoládu.
  • Mléko přivedeme k varu a přidáme máslo, které necháme v mléce rozpustit.
  • Teplou směs nalijeme na vlašské ořechy a čokoládu a mícháme.

 

  • Vykynuté těsto si rozdělíme na dvě části.
  • Každou část si vyválíme do obdélníku, naplníme ořechovou náplní a dobře zavineme.
  • Záviny si položíme na plech vyložený pečícím papírem.
  • V hrnečku si vyšleháme žloutek s vodou a potřeme oba záviny.
  • Pečeme v troubě na 200 stupňů asi půl hodiny. Do zlatova.
  • Vychladlé záviny si můžeme posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť.

Sledujte nás také na Facebookové stránce:

https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/

 

 

1
2