• Vyšleháme si z bílků sníh.
  • Přidáme 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 4 žloutky, a 50 g mletých vlašských ​​ořechů nebo lískových ořechů.
  • Pečeme na plechu vyložený pečícím papírem na 180 stupňů asi 12-15 minut.
  • Po upečení těsto na roládu opatrně sundáme z pečícího papíru a dáme na stranu vychladnout.
  • Do rolády budeme dávat zakysanou smetanu, můžeme do zakysané smetany přidat moučkový cukr, můžete i bez cukru.
  • Zakysanou smetanu rozprostřeme na upečené těsto.
  • A nakonec těsto se zakysanou smetanou zabalíme do rolády.
  • Roládu můžeme ještě posypat mletými ořechy.

Dobrou chuť.

 

1
2