Příprava:

1. Tvaroh rozmačkáme vidličkou v míse, poté vmícháme 2 lžíce cukru, vanilkový cukr, 2 vejce, rozinky a nasekané sušené meruňky.
2. Touto směsí potřete předpečené palačinky, poté je srolujte 3. spirálovitě dejte do žáruvzdorné mísy 4. zbylé 1 vejce smíchejte se zakysanou smetanou a zbylými 3 lžícemi cukru. 5. Zakysanou smetanu nalijeme na palačinky, poté je vložíme do předehřáté trouby, cca. po dobu 25 minut 6. můžeme podávat se šlehačkou nebo čerstvým ovocem