- Připravte si těsto na koláč . Rozpustíme si máslo. Během této doby, prosejeme mouku s práškem do pečiva.
- Rozpuštěné máslo nalijeme do mísy a přidáme cukr, vejce a vanilkový cukr nebo vanilku vše promícháme.
- Pomalu přidávejte prosetou mouku a hněteme těsto. Když máme těsto hotové, rozdělíme ho na dvě části. První část dáme do mrazáku po dobu 1 hodiny a druhou část těsta vmačkáme do vymaštěné formy a přikryjeme vrstvou džemu asi o tloušťce 1 cm.
- Vyjměte těsto z mrazáku a nastrouháme ho na hrubém struhadle. Nastrouhané těsto nasypeme na džem po celé ploše.
- Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.
- Hotový koláč necháme vychladnout a můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
