Na domácí šlehačku potřebujete kondenzované mléko a citronovou šťávu. Pokud byste nevěděli, můžete si koupit kondenzované mléko, ale můžete si ho vyrobit i sami. Proces vaření trvá trochu déle, ale stojí za to. Jeden a půl šálku kondenzovaného mléka vyžaduje jednu čajovou lžičku citronové šťávy. Můžete také použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu nebo koupenou v obchodě. Tyto 2 ingredience smíchejte a šlehejte, dokud nezískáte tuhý krém, tzn. šlehačka. Ozdobte pečivo, dorty nebo sušenky, ať už děláte cokoli.
Zdroj: A Matter of Taste
