Postup:

Pro jednotnější a hladší těsto by všechny potraviny měly mít pokojovou teplotu.

Smíchejte kefír se solí a cukrem, přidejte vanilin podle chuti.

Přidáme žloutek, promícháme.

Prosejeme mouku a smícháme s práškem do pečiva.

Do mouky dáme změklé máslo a hmotu rozetřeme na drobenku.

Tekutý základ nalijte do drobenky a vypracujte vláčné těsto.

Těsto dáme do sáčku a dáme na 10 minut do lednice.

Stůl posypeme moukou, těsto rozválíme na tenkou vrstvu a posypeme cukrem smíchaným s moukou.

Z těsta uděláme váleček a nakrájíme na malé kousky.

Plech vyložíme pečicím papírem a vyskládáme cukroví.

Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut, ale podívejte se na svou troubu, cukroví by mělo zezlátnout, ale ne přesušit.

Do náplně se skvěle hodí cukr smíchaný s drcenými ořechy (vlašské nebo arašídy), kousky sušeného ovoce.

Zdroj.souspark