- Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme si pevný sníh.
- Žloutky si vyšleháme s vodou a cukrem.
- Potom přidáme ostatní suroviny.
- Nakonec pomalu přimícháváme ušlehaný sníh.
- Plech si vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto, rozetřeme ho a dáme péct do trouby na 180 stupňů na 15 minut.
- Ještě teplou roládu srolujeme a necháme zchladnout. Pak z ní opatrně sejmeme papír.
Krém:
- Vyšleháme si smetanu, přidáme do ní rozpuštěnou čokoládu a kávu. Zkoušela jsem krém i bez čokolády, dala jsem do vyšlehané smetany jen kávu a bylo to vynikající.
- Krémem namažeme roládu a srolujeme, dáme do lednice a rozpustíme si čokoládu s máslem na polití.
- Nakonec celou roládu polijeme a necháme dál chladit v lednici.
- Roládu si můžete ještě posypat kokosem nebo čokoládovými kousky.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/receptty.cz/
