Postup:
v míse smíchejte malá jablka nakrájená na kostičky s přísadami a poté spařte. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nevznikne pastovitá hmota.
Zmrzlý plát těsta uhladíme, vložíme na menší hromádky jablečné hmoty, mezi nimi pomažeme rozšlehaným vejcem a přikryjeme druhým plátem. Konvexní hromádky kolem dokola nakrájejte lopatkovým sekáčkem a okraje kolem dokola přitlačte vidličkou.
Vršky malých koláčků pomažeme vejci a nakrájíme do tvaru kříže. Poté dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte do zlatova.
Zdroj.youtube
