Postup:

  1. Dejte do hrnce všechny suroviny.
  2. Položte hrnec na mírný plamen a míchejte, dokud se máslo a cukr nerozpustí.
  3. Jakmile vám směs v hrnci začne pěnit, začíná se vařit a to je dobré znamení.
  4. V té chvíli přidejte na teplotě a za stálého míchání vařte.
  5. Jakmile směs v hrnci začne pěnit příliš, teplotu zase snižte.
  6. Míchejte do chvíle, dokud se směs tzv. Nesevře, pak jí ještě vařte dalších 10 minut.
  7. Potom sejměte ze sporáku a vložte hrnec do studené vody.
  8. Mléko se díky tomu ochladí a začne tuhnout.
  9. Kondenzované mléko pak můžete nalít do čistých nádob, které jsou vhodné pro skladování.

Máme hotovo!

zdroj: vychytavkov.cz

Podobné článkyVíce článků od autora