Už máte vánočního cukroví dost? Zkuste si osladit chuťové buňky těmito smetanovými řezy, jsou tak fantastické a rozpadají se na jazyku. Příprava je velice jednoduchá, takže během chvíle si budete pochutnávat na skvělém dezertu. Určitě bych se nestyděla tento recept naservírovat i návštěvě. Věřte, že bude všem chutnat.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 7 vaječných bílků
- 7 polévkových lžic cukru
- 7 polévkových lžic hladké mouky
- 3 lžíce vlažné vody
Na polití hotového těsta:
- 1 dl mléka
- trochu rumu
Krém:
- 7 žloutků
- 7 lžic cukru
- 6 lžic hladké mouky
- 1 lžíce škrobu (nemusí být)
- 8 dl mléka
- 250 g másla
- 1 smetana ke šlehání
Poslední vrstva:
- smetana ke šlehání
- čokoláda
Postup najdete na další stránce: