Skvělý recept na lahodné kostky s máslovým krémem a šlehačkou. Jsou tak jemné a lahodné, hezky se rozpadají na jazyku. Těsto jsem vyšlehala z bílků, krém je máslový s vyšlehanou smetanou a nahoru jsem vyšlehala šlehačku a celý koláč jsme posypala kakaem, můžete i skořicí nebo čokoládou.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 8 vaječných bílků
  • 8 polévkových lžic moučkového cukru
  • 8 polévkových lžic hladké mouky
  • prášek do pečiva

Krém:

  • 7 dl mléka
  • 8 ks žloutků
  • 5 lžic cukru
  • 9 lžic hladké mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 dl smetany ke šlehání

Poslední vrstva:

  • smetana ke šlehání
  • kakao (skořice, čokoláda strouhaná)

Postup najdete na druhé stránce:

3 KOMENTÁŘŮ

  1. Zdravím, tuto lahodnou buchtu jsem ochutnala od známé a můžu jen doporučit, rozplývala se na jazyku. Teď ji musím vyzkoušet už sama.

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here