Francouzský KRÉM se žloutky má bohatou pudinkovou chuť a lahodnouvanilkovou vůní. Krém udržuje stabilně svůj tvar a má širokou škálu aplikací, včetně: plnění koláčů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozic na dortech a dezertech.
Recept na francouzský žloutkový krém: 1. Máslo (měkké) - 400 g 2. Cukr - 200 g 3. Voda - 80 g 4. Žloutky - 6 ks 5. Citronová šťáva - 20 g 6. Vanilkový extrakt - 5 g Pokračování na další straně
