Často se setkávám s lidmi, kteří drží bezlepkovou dietu dobrovolně. Je na to spousta názorů, jestli vynechat lepek, i když nemáme alergii, nebo raději lepek konzumovat.

V rodině máme celiaka, takže převážně vařím bezlepku, ale i tak lepek do sebe dostavám aspoň z žitného pečiva.

Pokud neradi trávíte u plotny celé rána či odpoledne, tento recept je přímo pro vás. Tyto bezlepkové lívance jsou naprosto jednoduché na přípravu a zavděčíte se celé rodině . Doma podáváme i jako dezertík návštěvám.

Na lívance budem potřebovat tyto 3 ingredience:

  • bezlepková mouka Schar mix B ( dávám dle hustoty těsta)
  • 0,3 dcl mléka
  • 2 vejce

Pro více porcí jen přidáváme mouku a mléko.

Skořicový krém

  • 1 smetana na šlehání
  • 1 tvaroh odtučněný
  • vanilkový cukr
  • skořicový cukr

Postup přípravy najdete na druhé stránce….