Do misky vyklepnem kelímek pomazánkového másla, potom dva kelímky mouky a nakonec bílý jogurt. Vypracujeme těsto. Přidávala jsem si trochu mouky, abych těsto zpracovala hezky do hladka.
Potom si těsto rozválíme. Posypem vanilkovým cukrem a skořicovým cukrem, přidáme nastrouhaná jablka promíchaná se skořicí. Můžeme přidat i rozinky.
Poté štrůdl zabalíme. Potřeme vajíčkem. Dáme péct na 170 stupňů cca na 35-40 min do zlatova. Nakonec už jen posypem cukrem.
Dobrou chuť