Těsto
- Nejdříve si vyšleháme z bílků tuhý sníh.
- Vyšleháme si žloutky s cukrem.
- K žloutkům přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva a kakao.
- Vše pečlivě rozmícháme ať nemáme hrudky.
- Na závěr vmícháme vyšlehaný sníh.
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem.
- Směs nalijeme na pečící plech a pečeme 10 minut při teplotě 180 stupňů.
- Upečené těsto necháme vychladit a pak se pokusíme těsto opatrně sundat z pečícího papíru.
Krém
- V mléce a cukru si uvaříme klasický pudink.
- Do horkého pudinku přidáme čokoládu a mícháme dokud se neroztaví.
- Pudink necháme zcela vychladnout a nakonec přimícháme máslo.
- Vychlazený krém naneseme na těsto a rolujeme.
- Nakonec si rozpustíme čokoládu a vmícháme smetanu a polijeme roládu.
- Máme hotovo.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/
