Těsto

  • Nejdříve si vyšleháme z bílků tuhý sníh.
  • Vyšleháme si žloutky s cukrem.
  • K žloutkům přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva a kakao.
  • Vše pečlivě rozmícháme ať nemáme hrudky.
  • Na závěr vmícháme vyšlehaný sníh.
  • Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem.
  • Směs nalijeme na pečící plech a pečeme 10 minut při teplotě 180 stupňů.
  • Upečené těsto necháme vychladit a pak se pokusíme těsto opatrně sundat z pečícího papíru.

Krém

  • V mléce a cukru si uvaříme klasický pudink.
  • Do horkého pudinku přidáme čokoládu a mícháme dokud se neroztaví.
  • Pudink necháme zcela vychladnout a nakonec přimícháme máslo.
  • Vychlazený krém naneseme na těsto a rolujeme.
  • Nakonec si rozpustíme čokoládu a vmícháme smetanu a polijeme roládu.
  • Máme hotovo.

Dobrou chuť.

Sledujte nás také na Facebookové stránce:

 

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here