Už máte vánočního cukroví dost? Zkuste si osladit chuťové buňky těmito smetanovými řezy, jsou tak fantastické a rozpadají se na jazyku. Příprava je velice jednoduchá, takže během chvíle si budete pochutnávat na skvělém dezertu. Určitě bych se nestyděla tento recept naservírovat i návštěvě. Věřte, že bude všem chutnat.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 7 vaječných bílků
  • 7 polévkových lžic cukru
  • 7 polévkových lžic hladké mouky
  • 3 lžíce vlažné vody

Na polití hotového těsta:

  • 1 dl mléka
  • trochu rumu

Krém:

  • 7 žloutků
  • 7 lžic cukru
  • 6 lžic hladké mouky
  • 1 lžíce škrobu (nemusí být)
  • 8 dl mléka
  • 250 g másla
  • 1 smetana ke šlehání

Poslední vrstva:

  • smetana ke šlehání
  • čokoláda

Postup najdete na další stránce: