- Oddělíme si bílky od žloutků.
- Z bílků si vyšleháme pevný sníh a přidáme k němu cukr.
- Vše opatrně zamícháme.
- Do misky si nalijeme mléko, přidáme žloutky a vše promícháme.
- Přidáme olej.
- Potom nasypeme mouku a prášek do pečiva.
- Nakonec vmícháme vyšlehaný sníh s cukrem a vše pomalu mícháme.
- Těsto si rozdělíme a dvě části.
- Do jedné části přidáme lžíci kakaa a mícháme.
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
- Světlé těsto nalijeme do plechu vyložený pečícím papírem a pečeme.
Krém:
- Když se těsto peče, hned přivedeme mléko k varu, nasypeme kokos, cukr, mouku a vanilkový cukr.
- Vše mícháme dokud nám krém nezhoustne.
- Otevřeme troubu, krém nalijeme na těsto a nakonec nalijeme kakaovou část těsta.
- Pečeme ještě 30 minut.
- Koláč kontrolujeme párátkem.
- Rozpustíme si čokoládu a máslo a polijeme celý koláč.
- Můžete koláč ještě posypat kokosem.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce.
https://www.facebook.com/receptty.cz/
