Na začátek si o mrkvi něco málo řekneme.
Mrkve jsou výborným zdrojem antioxidantů – karotenoidy, které pomáhají chránit proti kardiovaskulárním onemocněním, rakovině, reguluje hladinu cukru v krvi a zlepšení zraku. Mrkev je dobrým zdrojem vlákniny, vitaminu C a draslíku.

Zde je pár zdravých a výborných receptů z mrkve, které si jistě oblíbíte. Určitě si nějaký najdete a vyzkoušíte.

Mrkvová polévka

Co budeme potřebovat:

  • 1 avokádo
  • 2 střední mrkve
  • 1/4 šálku mandlového mléka
  • 1 lžíce zázvoru (nasekaný nebo strouhaný)
  • 1/4 citronu
  • 1 čajová lžička erythritol (nemusí být)
  • pepř
  • voda

Příprava:  Všechny ingredience rozmixujeme, když bude polévka moc hustá, přidáme vodu nebo mrkvovou šťávu.

Další recepty na druhé straně…

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here