Moc jsem si oblíbila pečení z pohankové mouky, používám ji často do buchet, perníků a jiných sladkých delikates. Určitě použiju i pohankovou mouku i do letošního cukroví na Vánoce, ale nebudu předbíhat a vrátím se k tomuto skvělému řezu.

Tento řez je vhodný při držení štíhlé linie i pro zdravý životní styl. Volím ho jako sladkou snídani.

Co budeme potřebovat : 

  • 3 vejce
  • 3 lžíce medu
  • Kypřící prášek do pečiva
  • 2 lžíce kokosu
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek pohankové mouky
  • Třičtvrtě hrnku pohankových vloček
  • 1/2 tabulky kvalitní čokolády
  • Na polevu – 4 kostky čokolády a lžíce másla

Postup na další straně ..