Až si uděláte tento salát, chuť Vás jistě mile překvapí. Kombinace červeného zelí, řepy,jablka a zálivky je skvělá a ještě když přidáte opečená dýňová semínka tak to nemá chybu. Červené zelí Vám dodá velké množství vitamínu C. Řepa pomáhá očistit tělo a snižuje záněty. Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem zinku, hořčíku a železa. Příprava je jednoduchá, tak se do toho můžeme hned pustit.

Co budeme potřebovat :

1/2  červené zelí

1 zelené jablko

2-3 malé řepy

1 červená cibule

1/2 šálku opékaná dýňová semínka

Zálivka:

1 lžíce jablečného octa

2 nebo 3 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

1/4 šálku olivového oleje

pepř

2 lžičky hořčice

Postup na další straně: