Tento vánoční řez je chuťově výborný, je dokonale kořeněný a jeho vůně jde cítit po celém domě. Je velice šťavnatý a vydrží v uzavřené krabici dlouhou dobu. Příprava je naprosto jednoduchá a výsledek opravdu stojí za to.

Co budeme potřebovat :

  • 125 g másla
  • 5 vajec
  • 150 g mleté vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle
  • 300 g cukr
  • 125 g strouhaná čokoláda
  • 1 lžička skořice
  •  hřebíček
  • 1 lžička perníkového koření
  • 3 lžíce rumu
  • 8 lžic mléka
  • 125 g mouka Schar či jiné bezlepkové
  • Prášek do pečiva

Čokoládová poleva :

  • 200 g kvalitní hořké čokolády
  • 100 g másla
  • 100 ml smetany
  • 2-3 kapky z pomerančů

Postup na další straně: